SHOWCOOKING CON LO CHEF FEDERICO SCUDELLARI
Vieni a vivere una giornata dedicata al design, alla tecnologia e all’intrattenimento.
Lo chef Scudellari preparerà un piatto tipico romano.
LA RICETTA
ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
Uno dei secondi piatti simbolo della tradizione gastronomica del Lazio.
FOCUS ON CHEF
FEDERICO SCUDELLARI
“La sua idea di cucina è semplice: partire dalle tradizioni culinarie per evolversi, crescere senza dimenticarsi delle origini.“
LA LOCATION
CUCINE E DINTORNI
Via di castel di leva 118b, 00134 (RM)
Tel. 06 7135 0075
NIKOLATESLA
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